私たちのこだわり

生きてる、有用菌(善玉菌)を飲む生酵母ビール

酵母

私たちとともに生きている菌。
昔から食事の中で日本人は

様々な発酵菌と過ごしてきました。

腸を整え、肌を整え、心を整える。
ベルギービールも生きた善玉菌を持つ

生酵母ビールです。

独自手法で熟成に熟成をそれで行った

高アルコール度を持つ酵母ビール。

他ではないインパクトのある飲みごたえを

ぜひご賞味ください。

世界で最も飲めている清涼飲料は炭酸飲料です。

そのトップがコカ・コーラ、その次がビールです。

コカ・コーラから炭酸を抜くとほとんど売れない。同様に、アルコール飲料も炭酸が入っているものが売上の首位です。

アルコール飲料の中で世界で最も売れているのはビールです。その理由は炭酸飲料であるということとアルコール濃度が５％前後ということで日本酒／ワインより低いという点にあります。

炭酸飲料であるため泥酔するほど飲めないという点に於いても日本酒、ワインよりビールは優れています。

また同様に独特の酔っ払い臭を発しないという点も世界でビールがアルコール飲料の売上のトップを立っているのは日本酒だと思います。

人は皆、「覚醒または鎮静効果」のある飲み物を飲みます。合法で覚醒効果のあるのはコカ・コーラです。鎮静効果のあるのはアルコール飲料です。

なお、特にFox Beerが厳選したクラフトビールはワイン以上のポリフェノールを含み、特に抗酸化作用の強いポリフェノールと善玉菌の酵母菌が活きたまま含まれています。