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什么是 Fox 啤酒？
Fox Beer 并非啤酒酿造商，也不是酿酒公司。Fox Beer 是一家独立的、非关联性的日本精酿啤酒评估、审计和品尝机构。
Fox Beer 按照我们的专业标准对日本从北到南、从东到西的精酿啤酒商进行评估、测试、审核和选择。
我们定期检查和测试精酿啤酒，不仅关注其口感，也关注日本精酿啤酒的色泽和浓郁度。Fox Beer 为顾客提供的精酿啤酒，都是经过我们严格评估流程精心挑选的顶级精酿啤酒之一。
Fox Beer 很荣幸地宣布，我们选择了日本其他地区供应的高品质精酿啤酒
Fox Beer 精心挑选酒精度较高的精酿啤酒
既然来到京都，何不尝尝世界顶级啤酒之一——当地酿造的比利时艾尔啤酒呢？市面上常见的啤酒，比如喜力，酒精度确实低得多。
你知道为什么它们的酒精度只有4-5%吗 ？答案是钱。为了获得更高的酒精度，啤酒酵母的发酵过程比4-5%的啤酒更复杂、更耗时，因此售价可能更高，销量也会更少。大啤酒公司不喜欢销量低的啤酒。
福克斯啤酒则与众不同。福克斯啤酒希望来自欧美的外国游客能够以合理的价格品尝到醇厚而美味的啤酒。因此，福克斯啤酒通常致力于提供酒精度在10%或以上的比利时艾尔啤酒，以及福克斯啤酒审计师甄选的日本顶级精酿啤酒。
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