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クラフトビールテイスティング専門店が 京都に誕生.png

我们精心甄选酿酒师的精酿啤酒

不仅仅是一杯啤酒。
Fox Beer 可能是唯一一家无需点餐、无需入座即可品尝啤酒的专门机构。我们精心挑选不添加任何化学成分、仅使用啤酒花、麦芽和酵母酿造的啤酒,这些天然成分富含抗氧化物和植物蛋白。

Fox Beer 所甄选的精酿啤酒中,天然含有维生素、叶酸、核黄素和黄腐醇(xanthohumol)等营养成分,全部来自精选的麦芽和啤酒花。这些成分被认为具有抗癌作用。

2023年春季最佳精酿啤酒

FOX BEER 是一家专注于啤酒品鉴的品牌店,由店主亲自精心挑选高品质的精酿啤酒。
在 2023 年春季版的最佳精酿啤酒评选中,FOX BEER 选出了由一位来自威尔士、一位来自美国弗吉尼亚州,以及一位来自加拿大不列颠哥伦比亚省的三位啤酒爱好者共同酿造的啤酒。

他们使用京都的水,从麦芽开始倾注心血进行酿造,所选酿酒厂为位于京都南部的「京都酿造」。

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历史

艾尔啤酒是一种采用温暖发酵工艺酿造的啤酒。
在中世纪时期,艾尔啤酒是士兵们主要的能量来源之一,因为它不仅富含热量,而且营养价值也很高。

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