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私たちのとだわり

生木てRU、有用菌(善玉菌)を飲む生酵母비르

폭스 비어는 가열이나 멤브레인 여과 과정을 거치지 않고 살아있는 효모가 포함된 수제 맥주를 신중하게 선별합니다.

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효모

우리와 함께 살아가는 미생물들.
예로부터 일본인은 식생활 속에서
다양한 발효균과 함께해왔습니다.
장과 피부, 그리고 마음의 균형을 다듬어주는 존재들.
벨기에 맥주 또한 살아 있는 유익균을 품은
생효모 맥주입니다.

 

 

 

아르코르도

독자적인 방식으로 반복 숙성하여 만들어낸
고알코올 도수의 효모 맥주.
다른 곳에서는 맛볼 수 없는 강렬한 풍미를
꼭 한번 경험해보세요.

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세계에서 가장 많이 마시는 청량음료는 탄산음료입니다.
그중 최고는 코카콜라이고, 그 다음이 맥주입니다.

코카콜라에서 탄산을 제거하면 거의 팔리지 않듯,알코올 음료도 탄산이 들어간 제품이 판매 1위를 차지합니다.

세계에서 가장 많이 팔리는 알코올 음료는 맥주입니다.
그 이유는 탄산음료라는 특성과
알코올 도수가 5% 전후로 사케나 와인보다 낮기 때문입니다.

탄산이 있어 과음하기 어렵다는 점도
사케나 와인보다 맥주가 뛰어난 이유 중 하나입니다.

또한, 특유의 취한 냄새가 나지 않는다는 점도
맥주가 세계에서 알코올 음료 판매 1위를 차지하는 이유라고 생각합니다.

사람들은 모두 ‘각성 또는 진정 효과’가 있는 음료를 원합니다.
합법적으로 각성 효과가 있는 음료는 코카콜라이며,진정 효과가 있는 것은 알코올 음료입니다.

특히 FOX BEER가 엄선한 크래프트 맥주는
와인보다 많은 폴리페놀을 함유하고 있으며,강력한 항산화 작용을 가진 폴리페놀과
유익한 생균 효모가 살아있는 상태로 들어 있습니다.

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